昨天,強哥去參加了公視《美食家家樂》的錄影。

其實,強哥這幾年已經減少很多參加綜藝節目錄影的工作了,因為強哥比較有興趣的是做兒童節目、演兒童劇。
這次跟著強哥去錄影,看到了「很久不見的強哥」。
怎麼說呢?
因為在不同的工作上,強哥會有不同的樣貌:
當導演時是個對戲很有感覺,努力把自己的想法教給演員的導演強哥;
演大人的舞台劇時是演什麼像什麼,是國內數一數二的舞台劇男演員「趙自強」;
跟劇團開會時是被繁瑣事務纏身、希望不要有人出包的「Boss趙哥」;
上電台主持時是談笑風生,陪孩子們唱歌說話的「強強哥哥」;
邊點蠟燭邊寫劇本時,是胸懷浪漫、文思泉湧的另一個趙哥。
工作後,在車上累癱了,倒頭就睡時,就是一般被工作累壞的男人。

強哥常說,在什麼樣的工作上,就要有什麼樣的態度,也算是對工作的尊重。所以,上綜藝節目就要有綜藝節目的樣子,昨天的強哥,是很久不見的強哥--配合節目效果,搞笑。

這個美食節目是邰智源邰哥和陳亞蘭姊姊主持的。


不過亞蘭姊昨天請假,代班主持人是郭靜純。

這一集的藝人有強哥、錢韋杉、何篤林、寶媽。

這個《美食家家樂》的節目,是每週一至週四晚上9:00在公視(13頻道)播出。
週一週二是競賽類型,週三至週四遊戲類型。我們應該會在婦幼節當天播出,所以是「遊戲類型」的囉!

首先呢!『美食猜猜樂』是讓參賽的藝人只能用鼻子聞,然後猜猜看是什麼料理。在廚師烹飪的過程中,藝人只能聞味道, 猜出正確菜名,就能吃到這道料理,否則只能在一旁看別人享用美食狂吞口水;除了刺激的遊戲過程,也要教導所有觀眾, 如何能做出一道道美味的家常菜。



這一集的菜是獅子頭。
說真的,我站在一旁看錄影,雖然也看到了碎絞肉,但是我並不知道廚師要做紅燒獅子頭。
強哥不知道是真的聞出來?或是聽到廚師的作法而知道的,他居然在還沒開始料理時就猜對了!

(要猜的藝人要到前面的電話亭裡說出自己猜的答案)
豆秘書可是一直到絞肉作成丸子形狀,下去炸了之後才知道。

這個遊戲的規則是,食物會有四份,如果四個特別來賓都猜對了,那主持人就沒得吃囉!如果有特別來賓沒猜對,那主持人就有口福啦!這一次,四位特別來賓都猜對了。

強哥在介紹這個食物有多好吃。


強哥說他吃紅燒獅子頭的經驗可多了(這是真的,我們都跟他吃過好幾次);
強哥還說,要拌湯汁吃…

故意讓主持人們看得到吃不到。

這位就是教電視機前的觀眾朋友做紅燒獅子頭的王政彰廚師。



第二個遊戲「美食轉轉樂」則是要回答問題,答案了可以拿到食材。
強哥的表現算是很不錯囉!
最後做成的是蒙古的菜色「蕉香羊」,但特別來賓們的食材都是靠回答問題來的,所以內餡包的並不完整。
這是強哥、錢韋杉姊姊和寶媽拿到的食材所做出來的成品。

(錢韋杉姊姊真的很漂亮喔!雖然才剛生過小孩,但身材還是一樣好耶!寶媽也是,她的腿大概只有豆秘書的一半租吧!而且也看不出來是個有曾寶儀這麼大的孩子的媽媽。真不知道這些美麗的女明星們都是怎麼辦到的。)

中間那位廚師就是做出「蕉香羊」的大廚。


錄完影後,我們因為趕下一個行程匆匆的走了。
回到車上的強哥,不浪費時間的,又開始跟劇團的同事聯絡,回復到「Boss強哥」囉!

想看看強哥錄的這集演出嗎?
播出時間:2007/4/4(三)
播出頻道:公共電視(13頻道)
播出時間:晚上9:00

歡迎收看哦!

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